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L'herboristerie se trouve à droite sous le hall qui précède la
porte de la Chapelle de Montesiepi. À l'intérieur une bonne choix de
produits naturels, pour le soin du corps, savons aux herbes,
extraits de fleurs, huiles essentiels, nombreux types de miel, confiture de fruits et quelques liqueurs, tous de provenance naturelle.
Sur la droite, à l'entrée, Il y a une une discrète choisie de publications sur San Galgano et sur la Toscane en diverses langues. L'herboristerie est garnie de M.me Rita avec grande cordialité et compétence.