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Il Sambuco Data: 26/09/2009 16.50.48 Scritto da: giacomo Sambucus nigra L.- FAM. CAPRIFOLIACEAE Gen. Sambucus Arbusto o piccolo albero alto fino a 6-7 m. Chioma espansa, densa. Corteccia suberosa, bruno-giallastra, profondamente solcata. Rami con abbondante midollo bianco e spugnoso. Foglie composte (20-30cm), opposte, imparipennate, con 5-7 foglioline a lamina ovata, ellittica, acuminate all'apice , seghettate ai margini. Fiori in densi corimbi ombrelliformi spianati, terminali, profumati; petali bianchi. Frutto (bacca) nero-violaceo a maturita', lucido (5-6mm), in corimbi ombrelliformi reclinati; polpa succosa dal sapore agro-dolce e aromatico. Fiorisce fra Aprile e Giugno. Il Sambuco nero ama suoli profondi, mediamente fertili e freschi e, pertanto, si insedia in luoghi umidi, in penombra, quali le scarpate, gli argini, lungo i corsi d'acqua, al margine di strade e campi. etc. Per la bellezza delle festose ed opulente fioriture, questo bellissimo arbusto merita di essere diffuso anche come specie ornamentale. La sua estrema rusticita' lo fa apprezzare per qualsiasi intervento di ricostituzione vegetale di terreni spogli o degradati. I frutti rappresentano un importante alimento per numerose specie di uccelli. Il legno del Sambuco da sempre conosciuto, come materia prima per immanicare badili ed altri attrezzi agricoli. I rami giovani, privati del midollo, hanno fornito a generazioni di bambini economiche cerbottane, nonche' sonori fischietti. La corteccia ha proprieta' diuretiche e con i frutti si possono preparare marmellate e sciroppi. I fiori, inoltre, che contengono un olio essenziale, vengono impiegati in medicina come diaforetico e diuretico. Grazie a tutte queste proprieta' il Sambuco si e' meritato l'appellativo di "Farmacia del Contadino". Articoli precedenti
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