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San Galgano è di norma rappresentato come un bel cavaliere con la chioma dorata e con l a spada piantata nella roccia. Le opere sono rintracciabili principalmente nel territorio della Antica Repubblica Senese.

Nella Cappella di Montesiepi sono ancoro in buono stato gli affreschi di Ambrogio Lorenzetti (1340)

Nello stesso luogo si trova una bella statua in legno  di Nino Gori che rappresenta San Galgano che spezza la spada in segno di rinuncia alla violenza, mentre nella sacrestia  si trova un dipinto del 1500 della Madonna fra Santa Caterina di Alessandria e San Galgano.

E' degna di nota anche la "Vergine con Bambino", una bella icona dipinta da una monaca Benedettina Olivetana della vicina Abbazia.